哲 酒井2021年11月13日読了時間: 3分犬の食物アレルギー(食物過敏症)概要 犬の食物アレルギーは、食べ物や食品添加物のたんぱく質への過敏な反応が原因で起こり、さまざまな皮膚症状や消化器症状を起こす病気です。食物を摂取し腸管から成分が吸収される際に、体が大きな構造をした蛋白質(高分子蛋白質)を異物だと認識すると、血中のIgE抗体(免疫グロブリンE)と呼ばれる抗体がたんぱく質に反応してアレルギー症状が出ます。
概要 犬の食物アレルギーは、食べ物や食品添加物のたんぱく質への過敏な反応が原因で起こり、さまざまな皮膚症状や消化器症状を起こす病気です。食物を摂取し腸管から成分が吸収される際に、体が大きな構造をした蛋白質(高分子蛋白質)を異物だと認識すると、血中のIgE抗体(免疫グロブリンE)と呼ばれる抗体がたんぱく質に反応してアレルギー症状が出ます。